剛剛的中秋節與家人一起到了新加坡數天。
我們近這兩三年已不下數次到過新加坡旅遊,但仍然樂而忘返。
每趟假期過後,也會為自己進行排毒數天。是不是很神奇,究竟什麼是排毒呢?
其實我的排毒方法是一連數天喝六種特定蔬菜食材烹調的湯。
這個湯不限制喝多少,喝到飽肚也沒問題。
因為就是藉著蔬菜的力量,把身體的廢物和多餘油脂排出體外。
尤其乘搭長途航機後,當身體出現浮腫情況後,我便會立刻喝這個排毒蔬菜湯消水腫。
*但身體屬"寒涼"者,,不能連續喝數天 。
人人的體格不同,最好也是先咨詢醫生或營養師的意見。
這個排毒蔬菜湯在一天的早、午和晚也可以喝,
但一定要先喝湯後才可進食其它的食物。
如把它取替三餐只喝湯也可以, 但自少要吃一餐來增強體力。
切記要餐前喝一碗湯滿足飽肚感,那就不會吃太多東西了。
做法很簡單,基本上只是使用以下這六種蔬菜:
1) 椰菜
被譽為天然的胃藥,有利尿和解毒的作用。它含有豐富的維他命U,維他命C ,鈣質和大量食物纖維。
2)白蘿蔔
是一種低熱量的食物,但它含大量的維他命C, B1、B2和消化酵素,能幫助腸道蠕動,有助排毒。
3)蕃茄
又名西紅柿和金蘋果。它內含有檸檬酸和蘋果酸成份,能促進新陳代謝,分解體內脂肪以助減肥。
4)洋蒽
與大蒜相似,含有"蒜素"及硫化物,能幫助新陳代謝。而硫化物還提高肝臟脂肪代謝的效果。
5)新鮮冬菇
所含的香菇素,既可溶解膽固醇,亦有降脂作用。
6)乾蘿蔔絲
是客家人喜愛的食品之一。隨著在太陽的紫外綫下照射後,鈣,鐡,維生素B1、B2的含量提升了。它具有利尿,消化和解毒的效用。
注意:煮湯前,先把乾蘿蔔絲放在水中浸泡15分鐘才放進湯裡。
**把以上的材料,切成小份,然後把2/3水注入煲內。
水滾後,把所有材料放入煮45分鐘便完成,直接食用便可。
為什麼會造成肥胖呢?
因為宿便停留在大腸裡還會吸收過剩的營養和水分,這就是造成肥胖的最大元凶。
排毒蔬菜湯最令我驚喜的是把宿便排出體外,
而你會發現喝了這個湯後,小腹會平坦不少呢!
有興趣的不妨與我一起排毒一起修身, 讓健康美麗長伴我們身邊。
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